CURIOSIDADE - VOCÊ SABIA QUE A ORIGEM DO CARNAVAL ESTÁ DIRETAMENTE RELACIONADA À ALIMENTAÇÃO?

Embora não exista consenso entre historiadores quanto à exata origem do carnaval, sabe-se que esta festividade está diretamente relacionada a dois momentos históricos distintos, porém, ambos estão interligados à alimentação e comensalidade.

O primeiro momento histórico diz respeito ao culto a Dionísio por camponeses e lavradores. Durante o culto a imagem do deus era locomovida em embarcações com rodas, do latim “carrum navalis”, representando a chegada do mesmo a Atenas pelo mar. Essas embarcações continham grandes tonéis que eram utilizados na distribuição de vinho ao povo durante a celebração na Roma Antiga. (1,2,4)

Já o segundo momento remete à Igreja Católica, que sendo contrária à festejos pagãos, e tendo constatado a ineficiência da tentativa de sua proibição entre seus seguidores, buscou adaptar tal festividade ao seu calendário eclesiástico, dando início ao “carnaval”, do latim “carnevale” (carne+vale = carne+adeus). Tal festividade relaciona-se à “Terça-Feira Gorda”, na qual abusos e transgressões seriam tolerados, e seria marcado o início do período de abstinência do consumo de carne vermelha entre católicos no decorrer da Quaresma, iniciada na “Quarta-Feira de Cinzas”. (1,2,3,4)

Desta forma, assim como outros grandes festejos que comemoramos ao longo do ano, o carnaval está relacionado à alimentação, à comensalidade, à troca de experiências e vivências! Caso queira saber mais sobre a temática separamos alguns trabalhos interessantes, e podem ser acessados nos links disponibilizados nas referências.

REFERÊNCIAS

1. Bueno, Marcos. "Por que no carnaval as pessoas soltam as fantasias nas fantasias?." IGT na Rede 2.2 (2005). Disponível em: <www.igt.psc.br/ojs/printarticle.php?id=46&layout=html> Acesso em 28 Fev 2017.
2. Tsutsui ALN; Souza TRS. Uma Visão Interdisciplinar do Carnaval. XXV Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação – Salvador/BA – 1 a 5 Set 2002. Disponíel em: <http://www.academiadosamba.com.br/monografias/tsutsui.pdf> Acesso em 28 Fev 2017.
3. Batista CM; Oliveira ST. O Turismo no Sudeste Baiano: A Micareta de Vitória da Conquista - Bahia.Revista Turismo & Desenvolvimento, Campinas (SP), v. 4, n. 1, p. 23-32, 2005. Disponível em: <http://www.publicacoesdeturismo.com.br/ref.php?id=3644> Acesso em 28 Fev 2017.
4. Silva EAA. João Pessoa a Cidade Onde Até o Carnaval se Manifesta Mais Cedo: A Potencialidade das Prévias de Carnaval como Atrativo Cultural no Cenário Turístico Pessoense. Rev. de Periódicos em Turismo.Vol.1, No 1 (2012) Disponível em: <http://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/tn/article/view/13616> Acesso em 28 Fev 2017.