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quarta-feira, 5 de julho de 2017

EXPERIMENTOS COM ALIMENTOS - MUFFIN COM ERVAS

A população brasileira consome diariamente cerca de duas vezes mais sal que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde.

Diante deste cenário, as ervas aromáticas surgem como ótima estratégia para reduzir o emprego de sal em preparações culinárias.


Apresentamos como sugestão de preparação que apresenta reduzidor teor de sódio, sem deixar de ser saborosa, um muffin com ervas. Neste caso utilizamos manjericão, salsa e orégano desidratados.




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